卡卡橙咖啡吧

歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這集來跟大家聊聊手沖咖啡裡面常見的參數
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*研磨度：手沖參數裡的大齒輪，一調整就會差很多
*粉水比：搞懂粉水比怎麼影響萃取率和濃度
*水溫：你是跟睦闆倪橙一樣，喜歡固定溫度呢？還是喜歡變溫手法？
*時間：檢視自己的研磨度與沖煮架構的好幫手
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想知道更多咖啡知識嗎？
留言寫下你的問題！

主持人：
倪橙：@nichen.podcast
睦卡：@mukatalk

歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
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這集來跟大家聊聊咖啡入門的常見問題

*淺焙中焙深焙風味有什麼不一樣？
*水洗日曬蜜處理又是什麼？
*入坑第一款豆子怎麼挑？也許產地是你的好幫手！
*沖煮咖啡你會洗濾紙嗎？

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想知道更多咖啡知識嗎？
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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
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卡卡橙回來啦！休息了好一陣子
不曉得大家最近還好嗎？

睦卡老闆跟倪橙，
趁著休更各自解鎖人生新成就
至於解鎖了什麼？趕快收聽就知道啦！
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深夜錄音，深夜收聽
卡橙助眠好貼心！
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粽子們做過最誇張的迷糊事是什麼？
推薦的台北咖啡口袋名單？

底下留言留起來！！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
又是一季的結束！下一季卡卡橙該何去何從呢？
是咖啡吳若權還是咖啡新手包？聽眾朋友留言票選！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
你有夢想嗎？你有想像要開家咖啡店嗎？
聽聽睦卡老闆跟倪橙兩位中年男子有些怎樣的咖啡情懷！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這集來聊聊日式傳統手沖手法！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這集睦闆跟倪橙來聊聊第一杯咖啡都怎麼點！

歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這次睦卡跟倪橙來聊聊一日咖啡師的客座心得！

歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
睦卡老闆開箱開上癮了！這次我們 來試喝全聯OFF coffee以及萊爾富Hi Cafe

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
感官你一定要聽😖繼十大怪獸軟軟硬梆梆的硬核來了，
無論你是否有需要準備相關咖啡考試，都是可以從中竊取到一些應付考試的招式哦！
準備術科一定要有健康的身體，不要吃太甜太辣，讓自己清淡飲食！能無糖就無糖（考SCA肯定是會瘦的吧🥲

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
這集倪橙跟睦卡來聊聊容易讓我們翻白眼的行為！
來來來，你各位阿快點自己來對號入座！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
咖啡豆到底怎麼保存？
低溫好還是真空好？
淺焙豆跟深焙豆放久了又有什麼不一樣？

咖啡業內的專家與消費者在杯測喜好上的結果也不盡相同
這集將由睦卡老闆搶先分享參加盲測實驗的結果！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！新的一季又開始了
雖然睦卡跟倪橙千百個不願意返工哈哈哈
幸好有聽眾的留言回饋，
才能把我們拉回現實再做一季XD

過年期間老闆升級神兵利器
究意新機台有什麼魔力呢？
可以讓豆子在烘豆機裡飛舞跳動

一起來聽睦卡老闆的老王賣瓜自賣自誇！

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歡迎來到卡卡橙咖啡吧！
時光匆匆，歲月如梭！又到了鳳凰花開的時節(咦？)
咳咳...又到了年度歲末說掰掰的時節！

近況閒聊：
睦卡老闆的新鍋熱烈養鍋中
倪橙嘗試用義式刻度做手沖

卡卡橙感性時間：
做節目的初衷以及對聽眾的感謝時間(其實是行動呼籲)

哈囉你好嗎！衷心感謝！
珍重再見！期待再相逢！

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